Kuivattu bataattijauhe
Tuotteen kuvaus
Bataatissa on runsaasti proteiinia, tärkkelystä, pektiiniä, selluloosaa, aminohappoja, vitamiineja ja erilaisia kivennäisaineita, ja sokeripitoisuus on 15-20%.Sillä on "pitkäikäisen ruoan" maine.Bataatti sisältää runsaasti ravintokuitua, ja sillä on erityinen tehtävä estää sokeria muuntamasta rasvaa;se voi edistää ruoansulatuskanavan motiliteettia ja estää ummetusta.Bataatilla on erityinen suojaava vaikutus ihmisen elimiin ja limakalvoihin.Bataattijauho jauhetaan huolellisesti kuivattujen bataattijyvien avulla.
Erittely
| KOHDE | STANDARDI |
| Väri | Bataattien luontaisilla ominaisuuksilla |
| Maku | Tyypillistä bataatille, ei muuta hajua |
| Ulkonäkö | Jauhe, paakkuuntumaton |
| Kosteus | 8,0 % enintään |
| Tuhka | 6,0 % enintään |
| Aerobinen levymäärä | 100 000/g enintään |
| Home ja hiiva | 500/g enintään |
| E．Coli | Negatiivinen |
