Herneproteiini | 222400-29-5
Tuotekuvaus:
Herneproteiini-isolaatti on puhdas kasviperäinen proteiinipitoinen tuote. Herneproteiinijauheemme on valmistettu korkealaatuisista ei-GMO-keltaisista herneistä. Se käyttää puhdasta luonnollista bioteknologiaa proteiinien uuttamiseen ja eristämiseen, proteiinipitoisuus on yli 80%. Siinä on vähän hiilihydraatteja ja rasvaa, hormoniton, kolesteroliton eikä allergeeneja. Sillä on hyvä gelatinoituvuus, dispergoituvuus ja stabiilisuus, se on yksi erittäin hyvistä luonnollisista ravitsemusaineista, on ihanteellinen lisä vegaaneille ja urheilijoille.
Tuotetiedot:
| TYYPILLINEN ANALYYSI | |
| Proteiini, kuivapohjainen | ≥ 80 % |
| Kosteus | ≤8,0 % |
| Tuhka | ≤6,5 % |
| Raakakuitu | ≤7,0 % |
| pH | 6,5-7,5 |
| MIKROBIOLOGINEN ANALYYSI | |
| Vakiolevymäärä | <10 000 pmy/g |
| Hiivat | <50 pmy/g |
| Muotit | <50 pmy/g |
| E Coli | ND |
| Salmonelia | ND |
| RAVINTOAINEET /100G JAUHETTA | |
| Kalorit | 412 kcal |
| Kalorit rasvasta | 113 kcal |
| Kokonaisrasva | 6,74 g |
| Kyllästynyt | 1,61 g |
| Tyydyttymätön rasva | 0,06 g |
| Transrasvahappo | ND |
| Kolesteroli | ND |
| Hiilihydraatti yhteensä | 3,9 g |
| Ravintokuitu | 3,6 g |
| Sokerit | <0,1 % g |
| Proteiinia sellaisenaan | 80,0 g |
| A-vitamiini | ND |
| C-vitamiini | ND |
| Kalsium | 162,66 mg |
| Natrium | 1171,84 mg |
| Aminohappoprofiili G/100G JAUHE | |
| Asparagiinihappo | 9.2 |
| Treoniini | 2.94 |
| Serine | 4.1 |
| Glutamiinihappo | 13.98 |
| Proliini | 3.29 |
| Glysiini | 3.13 |
| Alaniini | 3.42 |
| Valine | 4.12 |
| Kystiini | 1.4 |
| metioniini | 0,87 |
| Isoleusiini | 3.95 |
| Leusiini | 6.91 |
| Tyrosiini | 3.03 |
| Fenyylialaniini | 4.49 |
| Histidiini | 2.01 |
| Tryptofaani | 0,66 |
| Lysiini | 6.03 |
| Arginiini | 7.07 |
| Kokonaisaminohappo | 80.6 |
