Rautapyrofosfaatti |10058-44-3

Liukoisuus: Liukenee heikosti veteen ja etikkahappoon, mutta liukenee epäorgaaniseen happoon, ammoniakkiin ja sitruunahappoon.

Luonne: 1. Korkea raudan määritys, se on 24% -30%.

2. Vaalea väri, joten käyttöalue on laaja.

3. Hyvä imukyky ja korkea biologinen hyötyosuus.Korkea turvallisuus, vatsaan stimuloiva on pieni, ei haittavaikutuksia ja sivuvaikutuksia.Se sisällytettiin Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) yleisesti turvallisiksi tunnustamien aineiden luetteloon (GRAS) vuonna 1994.

Käyttö: Rautaravintolisänä sitä käytetään laajalti jauhoissa, keksissä, leivässä, kuivasekoitusmaitojauheessa, riisijauhossa, soijajauheessa jne. Sitä käytetään myös äidinmaidonkorvikeruoassa, terveysruoassa, pikaruoassa, funktionaalisissa mehujuomissa ja muissa tuotteita ulkomailla.