Kuivatut sienihiutaleet

Verrattuna tuoreisiin vihanneksiin kuivatuilla vihanneksilla on ainutlaatuisia etuja, kuten pieni koko, kevyt, nopea palautuminen veteen, kätevä säilytys ja kuljetus. Tällaiset vihannekset eivät vain pysty säätämään tehokkaasti vihannesten tuotantokautta, vaan myös säilyttämään alkuperäisen värin, ravintoarvon ja maun, joka maistuu herkulliselta.
Kuivatut sienet/ilmakuivatut sienet sisältävät runsaasti useampaa kuin yhdenlaista vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja muita kivennäisaineita. Lisäksi sisällä olevan proteiinin määrä on yli kolmekymmentä prosenttia.
Sitä voidaan käyttää kätevän ruoan, pikaruokakasviskeiton, säilykevihannesten ja kasvissalaattien maustepaketissa.