Kuivattu korianterihiutale
Tuotteen kuvaus
Dehydratoitu korianterihiutale on väritön tai valkoinen kide ja kiteinen jauhe. Maistuu suolaiselta, viileältä. Se menettää kidevettä 150 °C:ssa ja hajoaa korkeammassa lämpötilassa. Se liukenee etanoliin.
Dehydratoitua korianterihiutaletta käytetään parantamaan makua ja ylläpitämään aktiivisten aineosien vakautta elintarvikkeissa ja juomissa pesuaineteollisuudessa, eräänlaisena turvallisena pesuaineena sitä voidaan käyttää fermentaatiossa, injektiossa, valokuvauksessa ja metallipinnoituksessa.
Erittely
| KOHDE | STANDARDI |
| Väri | Vaaleanvihreästä vihreään |
| Tuoksu/maku | Hyvä maku, ei pahaa hajua eltaantunutta ja käymistä |
| Ulkonäkö | Hiutaleet，koon tasaisuus |
| Kosteus | =<8,0 % |
| Aerobinen levymäärä | 500 000/g enintään |
| Koliforminen | 3000/g enintään |
| E．Coli | Ei havaittu |
