esillä

Tuotteen kuvaus

Glyseroli (tai glyseriini, glyseriini) on yksinkertainen polyoli (sokerialkoholi) -yhdiste. Se on väritön, hajuton, viskoosi neste, jota käytetään laajalti farmaseuttisissa formulaatioissa. Glyserolissa on kolme hydroksyyliryhmää, jotka ovat vastuussa sen vesiliukoisuudesta ja sen hygroskooppisuudesta. Glyserolirunko on keskeinen kaikille lipideille, jotka tunnetaan triglyserideinä. Glyseroli on makea-makuinen ja vähämyrkyllinen. Elintarviketeollisuus Elintarvikkeissa ja juomissa glyseroli toimii kosteuttavana aineena, liuottimena ja makeutusaineena, ja se voi auttaa elintarvikkeiden säilönnässä. Sitä käytetään myös täyteaineena kaupallisesti valmistetuissa vähärasvaisissa ruoissa (esim. keksissä) ja sakeutusaineena likööreissä. Glyserolia ja vettä käytetään tiettyjen lehtien säilöntään. Sokerinkorvikkeena siinä on noin 27 kilokaloria teelusikallista kohden (sokerissa 20) ja se on 60 % yhtä makeaa kuin sakkaroosi. Se ei ruoki bakteereja, jotka muodostavat plakkeja ja aiheuttavat hammasonteloita. Elintarvikelisäaineena glyseroli on merkitty E-numerolla E422. Sitä lisätään kuorrutteeseen (kuorrute), jotta se ei kovettu liian kovaksi. Elintarvikkeissa käytettynä glyseroli on American Dietetic Associationin luokittelussa hiilihydraatiksi. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) hiilihydraattinimitys sisältää kaikki kaloripitoiset makroravinteet proteiinia ja rasvaa lukuun ottamatta. Glyserolin kaloritiheys on samanlainen kuin pöytäsokerilla, mutta alhaisempi glykeeminen indeksi ja erilainen aineenvaihduntareitti kehossa, joten jotkut ruokavalion kannattajat hyväksyvät glyserolin makeutusaineena, joka on yhteensopiva vähähiilihydraattisten ruokavalioiden kanssa. Farmaseuttiset ja henkilökohtaisen hygienian sovellukset Glyserolia käytetään lääketieteellisissä ja farmaseuttisissa sekä henkilökohtaisen hygienian valmisteissa, pääasiassa parantamaan kosteuden tasoittamista ja parantamaan kosteutta. Sitä löytyy allergeeni-immunoterapioista, yskänlääkkeistä, eliksiireistä ja yskänlääkkeistä, hammastahnasta, suuvedestä, ihonhoitotuotteista, parranajovoiteista, hiustenhoitotuotteista, saippuoista ja vesipohjaisista henkilökohtaisista voiteluaineista. Kiinteissä annostusmuodoissa, kuten tableteissa, glyserolia käytetään tabletin pitoaineena. Ihmisravinnoksi tarkoitettu glyseroli on luokiteltu Yhdysvaltojen FDA:n mukaan sokerialkoholien joukkoon kaloripitoiseksi makroravinteeksi. Glyseroli on glyserolisaippuan komponentti. Eteerisiä öljyjä lisätään tuoksuksi. Tällaista saippuaa käyttävät ihmiset, joilla on herkkä, helposti -ärsyttävä iho, koska se ehkäisee ihon kuivumista kosteuttavilla ominaisuuksillaan. Se imee kosteutta ihokerrosten läpi ja hidastaa tai estää liiallista kuivumista ja haihtumista.[lainaus tarvitaan] Glyseriini on samankaltainen ainesosa monissa kylpysuolaresepteissä. Jotkut kuitenkin väittävät, että glyseriinin kosteutta imevistä ominaisuuksista johtuen siitä voi olla enemmän haittaa kuin hyötyä. Glyserolia voidaan käyttää laksatiivina, kun sitä viedään peräsuoleen peräpuikkona tai pienenä (2–10 ml) (peräruiskeena); se ärsyttää peräaukon limakalvoa ja saa aikaan hyperosmoottisen vaikutuksen. Suun kautta otettu glyseroli voi aiheuttaa silmän sisäisen paineen nopean, tilapäisen laskun. Tämä voi olla hyödyllinen ensiapuhoito vakavasti kohonneelle silmänpaineelle.

Erittely