Ksylitoli | 87-99-0

Ksylitoli on luonnossa esiintyvä 5-hiilinen polyolimakeutusaine. Sitä löytyy hedelmistä ja vihanneksista, ja sitä tuottaa jopa ihmiskeho itse. Se voi imeä lämpöä, kun se liuotetaan veteen, ja sillä on kosteutta imevä vaikutus, ja ohimenevä ripuli voi aiheuttaa, kun sitä käytetään liikaa. Tuote voi myös hoitaa ummetusta. Ksylitoli on kaikista polyoleista makein. Se on yhtä makea kuin sakkaroosi, sillä ei ole jälkimakua ja se on turvallista diabeetikoille. Ksylitoli sisältää 40 % vähemmän kaloreita kuin sokeri, ja tästä syystä EU:ssa ja USA:ssa hyväksytään ravintoarvomerkinnöissä 2,4 kcal/g kaloriarvo. Kiteisissä sovelluksissa se tarjoaa miellyttävän, luonnollisen jäähdytysvaikutuksen, joka on suurempi kuin millään muulla polyoleilla. Se on ainoa makeutusaine, jolla on sekä passiivisia että aktiivisia kariesta ehkäiseviä vaikutuksia.

Sovellus:

Ksylitoli on makeutusaine, ravintolisä ja adjuvanttihoito diabeetikoille: Ksylitoli on välituote sokerin aineenvaihdunnassa elimistössä. Jos sitä ei ole kehossa, se vaikuttaa sokerin aineenvaihduntaan. Se ei vaadi , ja ksylitoli voi myös solukalvon kautta, se imeytyy ja hyödyntää kudosta edistämään glykogeenisynteesiä maksassa, solujen ravinnoksi ja energiaksi, eikä aiheuta verensokeritason nousua. nousta, eliminoi yli kolmen oireen oireet (moniruoka, polydipsia, polyuria) diabeteksen ottamisen jälkeen. Se on sopivin ravitseva sokerin korvike diabeetikoille.

Ksylitolia voidaan käyttää sokerissa, kakuissa ja juomissa normaalin tuotannon tarpeen mukaan. Etiketti osoittaa, että se sopii diabeetikoille. Varsinaisessa tuotannossa ksylitolia voidaan käyttää makeutusaineena tai kosteuttavana aineena. Ruoan viiteannos on suklaata, 43 %; purukumi, 64 %; hillo, hyytelö, 40%; ketsuppi, 50 %. Ksylitolia voidaan käyttää myös kondensoidussa maidossa, toffeessa, pehmeissä makeisissa ja vastaavissa. Leivonnaisissa käytettynä ei tapahdu ruskistumista. Ruskistamista vaativaa taikinaa tehtäessä voidaan lisätä pieni määrä fruktoosia. Ksylitoli voi estää hiivan kasvua ja käymisaktiivisuutta, joten se ei sovellu fermentoituun ruokaan. elintarvikkeet kalorittomat purukumit makeiset suuhygieniatuotteet (suuvesi ja hammastahna) lääkkeet kosmetiikka

Paketti:

Kiteinen tuote: 120g/pussi, 25kg/yhdistelmäpussi, vuorattu muovipussilla Nestemäinen tuote: 30kg/muovirumpu, 60kg/muovirumpu, 200kg/muovirumpu.