Vanilja
Tuotteen kuvaus
Vanilja on vanilliinista, glukoosista ja aromeista koostuva seos, joka on sekoitettu tieteellisellä ja uudella tavalla. Se on vesiliukoinen, rikas maidon maku, ja sitä voidaan käyttää leivässä, kakuissa, makeisissa, jäätelössä, juomissa, maitotuotteissa, soijapapumaidossa ja niin edelleen.
Vaniljalla on paksu, raikas, maitomainen maku. Sitä käytetään täydellisesti lisäaineena elintarviketeollisuudessa. Sillä on tyylikäs maku ja hyvä vesiliukoisuus. Sitä voidaan käyttää suoraan kakuissa, karkeissa, jäätelössä, juomissa, maitotuotteissa ja papumaidossa jne. Sitä voidaan käyttää myös rehun lisäaineena.
Erittely
| KOHDE | STANDARDI |
| Ulkonäkö | Valkoinen tai vaaleanpunainen kiteinen jauhe |
| Haju | Tuoksu voimakkaille kermaisille tuoksuille hedelmätuoksuilla |
| Liukoisuus | 1 gramma täysin liukenevaa 3 ml:aan 70 % tai 25 ml 95 % etanolia tekee läpinäkyvän liuoksen |
| Sulamispiste (℃) | >= 87 |
| Kuivaushäviö (%) | =< 10 |
| Arseeni | =< 3 mg/kg |
| Raskasmetalli yhteensä (pb) | =< 10 mg/kg |
