Natriumtripolyfosfaatti | 7758-29-4

Valkoinen mikropistejauhe, jossa on kiiltoa, sulamispiste 622 ℃, liukenee helposti veteen, jolla on huomattava kelatointikyky joillekin metalli-ioneille, kuten Ca2+, Mg2+, voi pehmentää kovaa vettä, muuttaa suspension liuokseksi, emäksinen, ilman emäksistä.

Sovellus: Natriumtripolyfosfaattia käytetään elintarviketeollisuudessa emulgointiaineena ja laatua parantavana aineena mm. muun muassa lihavalmisteissa jalosteissa mereneläviä, sulatejuustoja, nuudelituotetuotteita. sitä käytetään laadun parantajana purkkien, hedelmämehujuomien, maidosta tai soijapavuista valmistettujen elintarvikkeiden valmistuksessa. Se voi mureuttaa lihan säilykekinkussa. Se voi toimia myös pehmennys- tai tiivistysaineena elintarviketeollisuudessa.

Paketti:25 kg/pussi tai toiveesi mukaan.

Varastointi:Vältä valoa, säilytetään viileässä.

StandarditExesöpö: Kansainvälinen standardi.