L-karnitiini L-tartraatti 98 % | 898759-35-8
Tuotekuvaus:
L-karnitiinitartraatti on elintarvikelisäaine, joka on syntetisoitu elintarvikelisäaineista L-karnitiinista ja viinihaposta. Kemiallinen nimi (R)-bis[(3-karboksi-2-hydroksipropyyli)trimetyyliamino]-L-tartraatti.
L-karnitiinitartraatti, valkoinen kiteinen jauhe, se ei ole helppo imeä kosteutta ja pysyy vakaana kosteissa olosuhteissa. Elintarvikelisäaineen L-karnitiinitartraatin vakiomäärä on standardinumero: GB 25550-2010.
L-karnitiini-L-tartraatin teho 98 %:
L-karnitiinitartraatti voi auttaa painonpudotuksessa. Se voi yleensä nopeuttaa kehon aineenvaihduntaa, edistää rasvaisten aineiden vapautumista kehosta ja välttää suuren rasvamäärän muodostumista, mikä auttaa laihtumaan.
L-karnitiinitartraatti on ravitsemuslisäaine, lääke, ja sopii paremmin kiinteisiin valmisteisiin.
Käytetään pääasiassa maito-, liha- ja pastaruokiin, terveysruokiin, täyteaineisiin ja lääkkeiden raaka-aineisiin jne.
Sitä voidaan käyttää myös teollisessa valmistuksessa, kuten öljyteollisuudessa, valmistuksessa, maataloustuotteissa jne.
L-karnitiini L-tartraatin tekniset indikaattorit 98 %:
| Analyysikohde | Erittely |
| Tunnistaminen | IR |
| Ulkonäkö | Valkoinen kiteinen jauhe |
| Hiukkaskoko (verkko) | Vaikka 60-80 mesh |
| Erityinen kierto | -9,5-11,0° |
| PH | 3,0-4,5 |
| Kuivaushäviö | ≤0,50 % |
| Jäännös syttyessä | ≤0,5 % |
| Liuottimet (etanoli) | ≤0,5 % |
| Liukoisuus | Selvennys |
| Syanidi | Ei havaittavissa |
| Raskas metalli | ≤10 ppm |
| Arseeni (As) | ≤1 ppm |
| Lyijy (Pb) | ≤3 ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤1 ppm |
| Elohopea (Hg) | ≤0,1 ppm |
| TPC | ≤1000 Cfu/g |
| Hiiva & home | ≤100 Cfu/g |
| E. Coli | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen |
| L-karnitiinipitoisuus | 68,2±1,0 % |
| L-viinihappopitoisuus | 31,8±1,0 % |
| Bulkkitiheys | 0,4-0,8 g/ml |
| Kierretty tiheys | 0,5-0,9 g/ml |
