Dinatriumsukkinaatti | 150-90-3
Tuotteen kuvaus:
Aineeksi käytetään kinkkuja, makkaroita, maustenesteitä ja muita elintarvikkeita.
Sitä suositellaan lisättäväksi joko yksinään tai muiden makua vahvistavien aineiden, kuten MSG:n, kanssa.
Tuotetiedot:
| Määritys | ≥ 98 % |
| PH-arvo, 5 % vesiliuos | 7-9 |
| Arseeni (As2O3) | ≤2 ppm |
| Raskasmetalli (Pb) | ≤10 ppm |
| Sulfaatti (SO2-4) | ≤0,019 % |
| Kaliumpermanganaattia pelkistävät aineet | Pätevä |
| Kuivumishäviö (120°C, 3h) | ≤ 2 % |
