Musta tee -uute
Tuotteen kuvaus
Musta tee on maailman suosituin tee. Se on tee, jota käytetään eniten jääteen ja englantilaisen teen valmistukseen. Käymisprosessin aikana musta tee muodosti enemmän vaikuttavia aineita ja theaflaviineja. Ne sisältävät suuria määriä C-vitamiinia sekä kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä, natriumia, kuparia, mangaania ja fluoria. Niissä on myös enemmän antioksidantteja kuin vihreässä teessä, ja ne ovat antiviraalisia, antispasmodisia ja antiallergisia. Kaikkien näiden terveyshyötyjen lisäksi musta tee on myös vähemmän supistava ja niillä on pehmeämpi maku kuin vihreällä tai mustalla teellä. Täydellinen juotavaksi koko päivän, ja sopii myös kaiken ikäisille.
Theaflaviinit ovat mustan teen uutteen tärkeimmät aktiiviset ainesosat. Theaflaviineilla (TF:illä) on erilaisia terveellisiä ja lääkinnällisiä vaikutuksia, ja ne toimivat tehokkaina sydän- ja verisuoni- ja aivojen verisuonten torjunta-aineina, ateroskleroosin ja hyperlipodemiaa ehkäisevinä aineina. Amerikkalaiset nykyaikaiset farmakologiset tutkimukset osoittavat, että TF:t ovat todennäköisemmin uudenlainen sydän- ja verisuonitauteja ja verisuonia estävä aivolääkkeen ja myös eräänlainen luonnollinen aspiriini.
Sovellus:
Käytetään laajasti antioksidanttina ja funktionaalisena aineena
Monikäyttöiset vihreät elintarvikelisäaineet ja terveysruoan raaka-aine
Lääkkeen välituote
TCM:n luonnollinen kasviperäinen ainesosa
Erittely
KOHDE | STANDARDI |
Ulkonäkö | Ruskea |
Seula-analyysi | >=98 % läpäisee 80 mesh |
Liukoisuus | Vesiliukoinen |
Kosteus | =<6,0 % |
Yhteensä tuhkaa | =<25,0 % |
Bulkkitiheys (g/100 ml) | / |
Teen polyfenolit yhteensä (%) | >=20,0 |
kofeiini (%) | >=4,0 |
Arseenin kokonaismäärä (mg/kg) | =<1,0 |
Lyijy (Pb mg/kg) | =<5,0 |
BHC (mg/kg) | =<0,2 |
Aerobinen levymäärä CFU/g | =<3000 |
Koliformien lukumäärä (MPN/g) | =<3 |
Homeiden ja hiivojen laskenta (CFU/g) | =<100 |
DDT | =<0,2 |